心得体会是我们对自身能力和表现的深入思考和总结，一篇优质的心得体会是能让读者知道我们的价值观的，以下是有美篇范文网小编精心为您推荐的家乡菜的心得体会7篇，供大家参考。
家乡菜的心得体会篇1
自从改革开放以来，不仅城市在急速变化，家乡的小乡村也发生了翻天覆地的变化。今年春节回到家乡，与爸爸爷爷所说的样子不太一样，与照片上灰色的一片也不一样，把改革前的昨天与辉煌的今天相比，家乡的变化深深烙印在我心里。
家乡在韶关的一个小村子里。
翻开那已经没有封面的相册，里面已经微微发黄，还有点点黑斑的，颜色只有黑白灰三种的照片。相册的几页都不翼而飞了，但细看照片还是被收藏的很好。就是这样一本老旧发黄的相册里，记录的确是着几十年来所发生的变化。
几十年前，全村没有一条平坦、宽阔的水泥路，全是泥泞的泥巴路。每到下雨时，人们总得小心翼翼的过泥泞路，而且泥泞里又小窄，十分不便。现在村里的泥泞路都铺上了干净又舒适的水泥路，不再是坑坑洼洼的。
几十年前，几个村子连一台小小的收音机都没有几台，更别说一台电视机。现在村里每家每户都有一台电视机。村里就是一个大家庭，信息传递的速度也快。再也不会相以前一样，信息根本进不来。
几十年前，全村没有摩托车，大都是自行车。从村里到县城要步行1小时左右。现在村里家家都有摩托车，一半的人家都买了汽车，汽车只要5分钟就能到县城了。
几十年前，村民建的房子材料都是土，房顶是瓦片，窗户只是一层薄薄的塑料，所有的家具材料都是木头，是名副其实的“土房子”。当冬天来临时，屋外寒风呼啸，就算屋里生起柴火，冷的打颤。现在每家每户都建起了水泥房，在墙壁还贴上了各种各样的瓷砖，非常宽敞，装修豪华，就像小别墅一样。
不仅村里的环境发生了巨大的变化，连村民的收入也提高了，村民懂得了如何种植，懂得科学种植，所以收成自然就高了。
家乡的变化可真不小！
我相信，几年后再看看村子，肯定还是一幅多姿多彩的画卷！
家乡菜的心得体会篇2
自从实施乡村振兴战略以来，人民的生产生活方式都在发生着巨大变化。为积极学习宣传贯彻党的二十大精神，曲阜师范大学物理工程学院纪雨萱参与的“爱无止尽，星火相传”社会实践队于12月21日来到安徽省马鞍山市当涂县年陡镇年陡村，聚焦乡村振兴主战场，开展有关乡村振兴战略给人民生活带来的变化的走访调查以及相关政策宣传活动。
一、采访村长，收获满满
志愿者们第一站到达了村长办公室，见到了村长杨德保。在向村长说明了来意后，他热情地接待了志愿者们。提到乡村振兴政策给人民生活带来的变化，杨德保村长对此赞不绝口，他滔滔不绝地讲述着变化，从村里的道路、网路、基础设施到村民的生产方式、收入，让队员们直观地感受到这些喜人的变化。口头陈述完后，村长带领着队员们参观了办公室周边的一些村景，话语之中带着自豪。这短暂的参观开拓了志愿者们的视野，让队员们对乡村振兴有了一定了解。
为了让志愿者们更加清楚地了解这一政策，村长又开始向队员们描述近年来村民生活上发生的变化，越来越多的村民开始通过互联网直播等方式实现发家致富、乡村的孩子们也开始通过互联网与课堂相结合的方式开展学习。志愿者们收获满满，这些喜人的变化是乡村振兴政策实施的有力例证。
二、走访村民，感触颇深
与村长告别后，志愿者们应邀参观年陡村并亲身体会乡村振兴政策带来的变化。参观过程中志愿者们来到一处健身器材活动中心，活动中心内有不少村民在积极锻炼身体，也有些许老人在悠闲地拉着家常。志愿者们当即决定停下脚步，进入活动中心与村民们聊一聊生活近几年发生的变化。实践队队员们首先来到一群正在闲聊的老人面前，说明来意并开始逐个自我介绍。老人们被队员们的真诚和热情打动，面带微笑，用温暖的目光注视着志愿者们，专心地聆听他们的问题。志愿者们从居住环境、医疗服务、文化生活等多个方面发出疑问，老人们对这些提问显然有着说不完的话，纷纷表示如今的生活正发生着巨大变化，伴随着老人们陈述的是脸上满满的笑容和眉飞色舞的神情。
随后，志愿者们在活动区看到一老人正熟练地使用着健身器材，老人笑嘻嘻地感叹这两年实施的政策给自己的生活带来了多么巨大的变化，同时热情邀请志愿者们一同体验锻炼的乐趣。志愿者们接受邀请，在老人的指导下一一进行尝试。经过这番经历，队员们感悟到政策不仅使乡村设施更加完善，更是使村民思想、生活方式产生进步。
三、设置讲座，答疑解惑
志愿队队员们在同老人们愉快交谈后继续参观之旅，步行在乡村小道上，他们回想起在刚才的聊天中，一些老人对某些政策仍然不够理解。针对这一情况，志愿者们当即电话联系村长，询问其是否能在村内空旷处设置知识讲座，以此弥补老人们在政策方面的知识空缺。在电话中，村长向队员们表达了肯定的态度及话语的鼓励。得到答复后，志愿者们开始着手准备讲座。
傍晚时分，讲座正式开始。正值晚饭后，陆陆续续不少村民来到讲座现场。志愿者们纷纷积极发言，从乡村振兴的基本意义到相关政策支持，志愿者们通过专业知识与互联网相结合的方式，为村民们进行一个又一个通俗易懂的解读。
讲座结束后，志愿者们与年陡村的村民们告别。经过一天的相处，志愿者们对乡村的巨大变化感到震惊，对淳朴真诚的村长和村民心怀感激，同时村民们对充满活力的队员们也很有好感。在一声声不舍而又真切的道别中，志愿队的汽车驶出年陡村。
通过这次乡村走访，志愿队的队员们更加深刻地了解到乡村振兴政策给人民生活带的变化，也通过互联网的学习方式完善了自己在政策方面的知识储备。乡村兴则国家兴，乡村衰则国家衰。全面建成小康社会和全面建设社会主义现代化强国，最艰巨最繁重的任务在农村，最广泛最深厚的基础在农村，最大的潜力和后劲也在农村。大学生们应深刻理解这一点，积极运用自身知识力量帮助家乡进行治理，这是国家对大学生的要求也是自我实现的要求。
家乡菜的心得体会篇3
在短暂的实习过程中，我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏，刚开始的一段时间里，对一些工作感到无从下手，茫然不知所措，这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的不错，一旦接触到实际，才发现自己知道的是多么少，这时才真正领悟到“学无止境”的含义。
自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。
在现今社会，招聘会的牌子上都总写着“有经验者优先”，可还在校园里的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢？为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在毕业以后能真真正正走入社会，能够适应社会的千变万化，并且可以在生活和工作中很好的处理各方面的问题，我利用假期时间，在家旁边的二中里开始了我的假期实践。
实践，就是把我们在学校所学到的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学习不实践，那么所学就等于零。理论应该与实践相结合。而另一方面，实践可以为以后找工作打下基础。通过这段时间的实习，我学到了一些在课堂上学不到的'东西。
因为在这里身处的环境不同，所接触的人与事也不相同，从中学到的东西自然就不一样了。要学会在实践中学习，从学习中实践。而且现在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日益变化，天天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多机会的同时，也有了更多的挑战，前天才学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了。中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就回越高。我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断的从生活中、实践中学到其他的知识，不断的从各方面武装自己，才能在竞争中突出自己、表现自己，取得胜利。
在实习的这段时间内，我在学校充分感受着工作的氛围，而这些都是在学校学习时无法感受到的。并且在很都时候，我都要做一些工作以外的事情，像打扫办公室之类的。在学校学习时，或许会有人安排你今天该做些什么，明天该做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自己自觉的去学、去做，而且要尽自己的努力做到，因为一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围。
究竟学校是学习的场所，每个人都会为了获得更高的成绩而努力。而现在这里虽说也是学校，但性质变了，每个人都在为了获得更高的职位，更好的待遇而努力。无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎么样做人，以提高自己的能力！记得老师曾经说过大学就是一个小社会，但我总是觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚。尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的身份。而一旦走入社会，要接触各种各样的同事，上司，关系复杂，需要你去面对你从未面对过的一切。记得有次看见一则报道，说是现在大学生就业的一个突出问题就是学生的实际应用能力与在校的理论学习有一定的差距。在这次的实践中，这一点我是感受颇深。
在学校，理论的学习很多，而且的多方面的，可以说是面面俱到的；而在实际工作中，可能会碰到书本上没有学过的，也可能是学过的根本就没有用上。有时候我会觉得似乎要用的学的不多，也不太精；而不用的倒是学了许多。这是社会与学校教育脱轨了吗？也许老师是正确的，虽然大学生活不像踏入社会，但是总算是社会的一部分，这是不可否认的事实。但是也要感谢老师孜孜不倦的教导，有些问题有了在课堂上的认真消化，再加上平时的作业补充，我有了更多的知识去应付工作上的各种问题。
做为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情。这就意味着大学生要主义到社会实践，社会实践必不可少。究竟两年之后，我已经不再是一名大学生，而是社会中的一分子，要与社会交流，为社会做贡献。
只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了锻炼自己成为一名合格的，对社会有用的人才，选择了师范类专业的我，在这次实践中自然比较关注这一环。虽然在实践中只是负责比较简单的部分，但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋！在学校上课时都是老师在教授，学生听讲，理论部分占主体，而我自己对专业知识也内容能把握，本以为到了社会实践应该应付得来，但是在实践里并没想象中那么轻易。平时在学校，作业写错了改一改就可以交上去了，但是在这里，出了错就意味着在学生面前丢脸，更无法在日后的教学中树立威信。
这种要求在学校的课堂上是学不到的，在学校里可能会解一道题，算出一个程式就行了，但这里更需要的是与实际相结合，只有理论，没有实际操作，只是在纸上谈兵，是不可能在这个社会上立足的，所以一定要非凡小心谨慎，而且一旦出错并不是像在学校里一样老师打个红叉，然后改过来就行了，但这里是绝对不会这么轻松的。
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在学校读书；而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们应该在今天努力把握专业知识，明天才能更好地为社会服务。
家乡菜的心得体会篇4
春去春又来，又到了过年的日子，每家每户都忙碌了起来，当然，不同的地方有着不同的文化习俗，身为东莞人，自然会懂得一些东莞的过年风俗。
腊月二十三是民间祭灶的日子，祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。在这一天，灶王爷就会向玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此，对一家人来说，灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。由此就有了“送灶”的仪式。在这一天，我们家就会烧香拜佛，在桌子上摆上许多小吃，像糖冬瓜之类的。
腊月二十四就要贴对联了，在这一天，我们家都会将准备好的对联贴上，其实不止是对联，还有在房子的各个地方贴上写有“老少平安”、“招财进宝”等等的或红或橙的字条。
腊月二十八则是大扫除，在这两天里，一家大小都行动起来，将家里里里外外的打扫干净，迎接新的一年。孩子们在这一天都特别开心，因为感受到了劳动的快乐。
除夕夜，每家每户都团圆在一起，一起吃着年夜饭，等待着新年的钟声响起。这一夜，是多少子女回家的夜，是多少为生活外出奋斗的人们，享受幸福的夜……
大年初一，我们早早的起床，放鞭炮，爆竹声后，碎红满地，灿若云锦。按照书上说的，一出门向什么方向出发，出门行大运，接着就去喝茶，中午那顿大概是不吃的，这一天，孩子们是最开心的了，他们可以收到爸爸妈妈和亲朋好友的红包，这一天的红包大概也是最多的，因为我们都会到处去拜年。
大年初二，就是开年了，这一天也少不了的放鞭炮，虽然现在禁止放烟花爆竹，但人们违背不了习俗。也把大门大开，在门前放一桌的食物，旁边还放凳子，据说是给逝去的祖先吃的。
到了正月初八左右，家里都把剩菜倒在一起，再用糯米粉和水弄成丸子，和剩菜一起煮，叫做“咸圆”，这应该是他们处理剩菜的最好的方法了。
元宵节，这是过年的最后一天，家里煮元宵，吃元宵，有花生味的，还有芝麻味的，到了晚上，孩子们和爸爸妈妈一起，把过年期间收到的红包都拆开，看看都收到了多少，这或许是孩子们最期待的了。
这是我们家乡的过年，但是随着时代的变化，我们好像越来越感觉不到过年的气氛了，我们都希望，过着最有气氛的年，心里奔放着一朵朵希望的花。
家乡菜的心得体会篇5
盼望着，盼望着，年的脚步近了，可爸爸妈妈每年总要为在哪过年的问题争执。妈妈认为在岐山县城过年方便，舒适，而爸爸总觉得老家范家营的年才接地气，年味十足。我和妈妈是一个阵营，但最终还是拗不过固执的爸爸。因此，每年都回老家过年，似乎成了我们约定俗成的事情！
回到老家范家营，我们的心似乎到了另一个天地。屋舍俨然，视野开阔，土地平旷，我们绝不会像在县城一样窝在舒适的房间。老家的庭院很大，再加上许多在外的游子也回家过年，少不了串串门，拉拉家常，畅谈自己阔别回乡的情感。许久不见的孩子们也会聚在一起玩耍，这就使得老家的年味多了一些热闹，亲切和乡亲们的大团圆！
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。王安石诗中辞旧迎新的盛况在今天也是有增无减。除夕是春节的序幕，这一天，天刚刚亮，家家户户就开始忙碌起来，为过年做各种准备，我们全家各司其职，妈妈和奶奶在厨房忙活，我和爸爸、爷爷负责贴春联。贴春联是一个古老的习俗，红色的春联增添了节日的喜庆。春联的内容都传递着一种美好的愿景，人们对幸福生活的遐想都寄托在这鲜亮的文字之中！我已迫不及待地拿出对联，急切地递给爸爸。咦，先贴那个呢？两张都一样呀！突然想起妈妈说过，上下联要看尾字的平仄，仄起平收也就是上仄下平，我郑重地读着对联上金黄的大字：春光明媚山河锦绣，绣为仄声，这应该是上联，快点呀！站在梯子上的爸爸催促着我。我自信满满地把上联递给爸爸，他满脸疑惑：确定没错？贴反了会闹笑话的。我得意地说：没问题！一旁扶梯子的爷爷向我竖起了大拇指，我内心一阵窃喜。
前后几道门的对联贴好了，接下来要贴神。俗话说，心诚则灵。奶奶特别讲究，因此，这个神圣的事情就由奶奶完成。我跟在奶奶后面，听听奶奶讲贴神的事情。老家的神位很多，有门神爷，灶王爷，天王爷，土地爷，井王神，仓王神，还有保佑大家财源滚滚的财神爷。贴神时，奶奶小心翼翼，而且念念有词，不断叮嘱我：嘟嘟，不要乱说话，小心触怒了你神爷爷。看着奶奶严肃而虔诚的神情，我吓得不敢吱声。小时候，我只是觉得奶奶好笑，现在的我，竟也天真地相信，在这么多神爷爷的护佑下，我们全家人一定会平安无事，幸福美满的，我也理解了奶奶的良苦用心，这就是奶奶对家人的深爱。贴神，烧香，拜神，这一切在奶奶熟练而又习惯性的动作中完成了。忙完这一切，奶奶脸上露出了心满意足的神情，就像实现了一个愿望一样安心。这时候，奶奶一声令下：可以放鞭炮了！拿着鞭炮的爸爸早已蠢蠢欲动了，乐得像个孩子。噼里啪啦，噼里啪啦震耳欲聋的鞭炮声此起彼伏，浓浓的烟火味连同年味一起散开在乡村微冷的空气中！
忙完了，快来包饺子。厨房的妈妈忙得不可开交，她已经调好了饺子馅，等着全家一起包饺子。瞬时间，厨房又成了一家人的主阵地，我们说着笑着，酝酿着除夕之夜的欢快与喜庆，期待着除夕之夜的团圆与祥和
这就是老家的年味，这年味是爸爸念念不忘的童年回忆，是爷爷奶奶常年的期盼。如今，我和妈妈也认同了这份家乡年味，因为它也是家乡亲人对我们满满的宠爱。
明年，不用问，我们还在老家过年。
家乡菜的心得体会篇6
熟悉电子厂的生产流程是做好这份工作的前提，我在工作初期会花费时间来了解电子厂的各项规定，在我看来遵守规定以及熟悉流程都是很重要的，也只有在基础性的事务方面不会犯错才有着进步的空间，所以我会主动向同事请教从而了解操作规范方面的注意事项，而且强化这方面的认知对电子厂工作的完成也有不少益处，再加上我的生产指标要求并不高从而能较好地完成这项工作，但我也对自身有着较高要求并希望追赶上同事们的步伐，因此在电子厂工作中强化学习的观念并努力做到这点是很重要的。
追求自律性的提升往往能较好地提升自身综合素质，步入社会以后需要重视监督自己才能实现能力的提升，而且我也明白电子厂制度的建立也是为了员工发展着想，因此我能重视电子厂的各项规定并以此来要求自己，在结束当天的工作之前都会对工作中的表现进行反思，虽然受到假期的限制导致我在这里工作的时间并不长，但既然选择在电子厂进行工作便不要留下任何遗憾才行，对个人有着高要求自然在工作中有着较好的表现，我也因为积极的工作态度从而得到了领导与同事们的认同。
随着寒假的结束让我从电子厂工作中收获许多经验，虽然工作初期犯过错误却能够及时进行改正，但随着对职场环境的.熟悉让我明白了自身存在着些许不足，主要是心态上没有得到较好的调整，重视以学生的要求来对待电子厂的各项工作，殊不知自己在工作中犯错以后往往需要受到严厉的惩罚，直到这时才会明白电子厂领导和老师对自己犯错的态度是不同的，但职场上这些问题需要自己主动去发现并加以改正，不过寒假期间的经历着实让我收获不少实用的经验。
新学期即将到来却也让我早已做好准备，我会用寒假期间积累的经验来指导今后的学习生活，也希望通过认真学习专业知识的方式来提升自身综合素质。
家乡菜的心得体会篇7
细碎的桂香微微颤动着家乡的味道，在周围荡漾。
——题记
大朵的玫瑰绚烂地绽放，那浓郁的味道，每日快奏的生活，热情，而富有活力，在这香味之下，我早已忘记了家乡特有的味道——直到那个团圆的节日。
那是一个温和的午后，阳光懒懒地在家乡上方流淌，家乡也一样，慵懒地洒上了桂花香水的空气中沉酣……
我回到了家乡。
一进那方小院，便望见了院中桀然微笑的桂花，连那枝梢都在午休，可她们依旧应对着我，恬静的笑着。
我坐在桂树投下的阴影旁那片巨大的阳光中，家乡独特的味道肆无忌惮地弥漫在周围，甜甜的桂香浸润着身体的每一个细胞。
我就一向在这桂香中静谧地坐着，认凭那细碎的香味落满衣衫，却依旧不去拂落它们。忘了有多久，没有如此的安静之下度过午后；忘了有多久，一向沉浸在玫瑰一样热烈的生活中；忘了有多久，家乡这独一无二的淡淡香味被抛至脑后。
我就在这静的香中坐着，看着它们簌簌地落满掌心。我不愿将这来之不易的香味再次从手中洒落，便将它们装在一个透明的瓶中。透亮的瓶子闪亮亮地映出那些细微香味的影子，他们在瓶中，挨挨挤挤地，我明白，那是一种属于家乡的喧闹，属于家乡的味道。
我塞上瓶塞那家乡的味道便永久地被珍藏其中，不会再一次地，从手心溜走。
我又一次地离开了家乡，带着家乡的味道，一齐离开。我挥手朝那棵桂花树道别，风拂过，细碎的桂香落了一地，那是家乡的味道……
如今，那瓶桂花依旧在我身旁陪伴，无需打开瓶塞，那淡雅的味道就弥漫在周围，甜甜地。
因为，我明白，那是最美的香味，不一样于那玫瑰，它是家乡的味道……
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