幼儿园健康饮食健康教案6篇

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Youaremine
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教案有助于教师合理分配课堂时间,确保每个环节都有所覆盖,教案的实施能够增强学生的自主学习能力和集体合作精神,以下是有美篇范文网小编精心为您推荐的幼儿园健康饮食健康教案6篇,供大家参考。

幼儿园健康饮食健康教案6篇

幼儿园健康饮食健康教案篇1

活动目标:

1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。

4、初步了解健康的小常识。

5、知道人体需要各种不同的营养。

活动准备:

1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。

活动过程:

一、幼儿进行谈话活动:

1、教师:你喜欢吃什么食品?为什么?

2、教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。

二、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。

1、看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?

2、观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?

例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)……

3、观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)

三、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?

四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。

五、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。

1、教师:水果、蔬菜。幼儿:绿色食品;

2、教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿:垃圾食品。

六、引导幼儿评选出2个绿色食品。

教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:"黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后,立即接上来说:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。"然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏。

活动反思:

?细则》中提到“幼儿园应与家庭密切合作,综合利用各种源,共同为幼儿的发展创造良好的条件。”本活动利用家长资源使活动发展的更加深人。在活动中,不是让家长单纯地讲述,而是以家长演示为切入点,教师适时介入引导幼儿操作为主,真正使资源发挥它的作用,实现了深层次的家园共育目标。

幼儿园健康饮食健康教案篇2

活动目标:

1、了解合理的营养结构。

2、为自己设计营养食谱。

3、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。

4、初步养成良好的卫生习惯。

活动准备:

准备制作营养食谱的纸笔人手一份

自制健康印章一枚,图案为太阳或灯泡

活动过程:

(一)我最喜欢吃

我们小朋友都以自己喜欢吃的东西,要是让你随便吃,您能吃多少?

幼儿自由发言,可适当引导,如你喜欢吃冰激凌吗?你能吃下多少?你喜欢吃巧克力,炸鸡腿,糖醋排骨吗?

(二)营养宝塔

1.小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西,这样合适吗?哪些东西应该多吃,哪些应该少吃?

2.教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃,上面的东西应该少吃。

3.吃的最多的应该是什么?(米饭,馒头,面包和面条,还有玉米,土豆和蕃薯,这些粮食做的食品可以让我们有力气)

4.可以吃的第二个多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)

5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些,可是不能吃的太多)

6.吃的最少的应该是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的`东西都应该少吃)

(三)我的营养食谱

1.看了营养宝塔,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,不能一个劲的吃喜欢吃的东西,不吃其他东西。

2.我们为自己设计一分健康食谱好吗?

3.将纸折成三折,使它看起来象菜单。把早餐食谱(如水果,牛奶馒头)画在第一面,把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。

4.折拢食谱在封面处美化装饰

5.选取几则比较典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计的是否合理,是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。

6.我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站,欢迎大家经常光顾,使自己永远健康。

活动反思:

吃饭,一个很简单的问题,简单得让我们忽略了对它的关注。其实,一个简单的问题其实是很复杂的。

通过讲解健康饮食一课,我认真查看了学生的“一日三餐”记录表,我发现我们的孩子好多都“不会吃',尤其是早餐,大多是在外面吃点面条或者买个小饼,有的孩子根本就不吃早餐。说是妈妈没有时间给做,让带钱自己买。孩子就自由支配这点早餐钱了,省下来买一些小食品吃。比如什么“拉条”啦,唐僧肉等。不卫生不说,更谈不上营养。有的孩子嫌早餐不可口干脆不吃,还有的孩子在课间偷偷地啃两口面包算是“早"餐了。

孩子们不会吃,责任不在孩子,更多的责任在于家长.现在的家长怎么就弄不明白挣钱是为什么?工作是为什么呢?除了实现自身价值外,不就是为了孩子能生活好点吗?不是为了让下一代健康成长吗?关注一下自己孩子的健康吧,学会疼孩子吧,不要认为只要有钱,就是疼孩子,肯德基少吃点吧,不要把吃肯德基作为对孩子的奖励。

对于孩子不会吃,学校也有一定责任,作为者,需要我们关注的不仅仅是学生的成绩,分数,我们还要关注学生的饮食,关注学生的健康。

幼儿园健康饮食健康教案篇3

〔活动目标〕

1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。

2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。

3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。

4、了解多运动对身体有好处。

5、学会在日常生活中保持乐观的情绪,逐渐养成乐观开朗的性格。

〔活动准备〕

各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具

〔活动过程〕

1、谈话导入:

师:“刚才小朋友告诉我,潍坊有许多好玩的地方,潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡,每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕,菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色,今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。

2、引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。

师:“这是什么?”“我们坐下来慢慢观赏吧。”

3、边观察图片边提出问题:

(1)这是什么?它长在哪里?为什么架起来?(节省空间)这是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢!他见寿光的蔬菜这么好,要向全国的农民伯伯推广。这是什么?有什么颜色的?你能用一个好听的词来表示吗?这么漂亮的辣椒,人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里?上面那是什么?我们吃的是它的什么部分?这是谁?它象什么?我们吃的就是它的花。这么漂亮?向什么?能吃吗?它也是菜的一种,我们叫它金针菜。土豆长在哪里?土豆上面还有什么?我们吃的是它的茎。你看到什么了?农民伯伯手里拿着什么?那是藕!什么颜色的?为什么?刚从泥里拿出来呢!我们吃的是它的根茎。茎有很多种,有象西红柿、黄瓜那样的茎,也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗?福娃跟我们说再见了。

(2)师:“孩子们,展厅里的景色还有很多呢,我们今天就先观赏到这里,想一想除了这些蔬菜,你还知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”

师:“小朋友知道这么多的蔬菜呢,不过,菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢!让我们一起到超市去看一看吧!”

4、幼儿自由观察探索蔬菜

发现西红柿,引导孩子了解植物的组成部分,知道吃的是西红柿的果实,让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的?是不是有这些呢?我们进去看看,到底哪些蔬菜是吃果实的'?不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么部分呢?

(1)自由观察:看一看你认识什么蔬菜?请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字?它是什么样子的、什么颜色的?我们吃的是它的什么部分?可以怎么吃?

(2)集中观察:孩子们,这是什么?你知道我们吃的是它的什么部分吗?吃了它有什么好处吗?西红柿——含有维生素,对皮肤有好处,可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜——含有矿物质,帮助我们消化食物。菠菜——保护我们的眼睛,让小朋友的眼睛又大又明亮,看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。即可以生着吃,又可以熟着吃。蘑菇、豆芽

(3)孩子们,看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!绿色对肝脏好,可以减肥,还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……)红色对心脏好,能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了,请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)黄色对胃好,对骨头好,还能延缓衰老(金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄……)白色对肺好,(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫菜……)

(4)小结:孩子们,这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗?吃的部分一样吗?但它们有一个共同的名字——蔬菜,不同的蔬菜有不同的营养,小朋友现在正是长身体的时候,需要多种营养,所以不挑食的孩子才会更健康的。

(5)分类:这么多蔬菜乱七八糟的放在一起,客人们来参观好看吗?我们帮它们分分类吧!

(6)幼儿分类

第一组:根

第二组:茎

第三组:叶

第四组:花

第五组:果实

第六组:食用菌

第七组:芽类

师:现在好多了,客人来参观就非常清楚了,一看就知道哪些蔬菜是吃根的,哪些蔬菜是吃果实的……

5、蔬菜餐厅

(1)师:参观完蔬菜超市,我们最后到生态餐厅去看看。

蔬菜娃娃,它们是用什么做成的?(凤凰)这是什么?它象什么?用什么做出来的?

出示蔬菜制品——引导孩子观察

蔬菜拼盘:这里面有什么?一定很好吃!

果蔬片:它是用什么做成的?为什么要这么做?待会尝尝看。

果蔬汁:这是用什么做出来的?猜一猜会是什么味道?有营养吗?

(2)师:这么多好吃的,都是用什么做出来的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?那我们买下来。到活动室里和小朋友一起分享。

〔活动延伸〕

再想一想蔬菜还能做成什么?

〔教学反思〕

在讨论过程中,我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分,这种营养对人身体有什么作用,孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉,就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜,才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式,孩子对常见蔬菜有了进一步的了解,并增长了知识,课堂收到了良好的效果。

幼儿园健康饮食健康教案篇4

设计意图:

夏天一到,食物总是容易腐坏,环境容易滋生蚊蝇,产生有害细菌。因此我从食品卫生方面切入,以对比的方式带领幼儿清楚比较两家快餐店的特征,了解环境卫生对我们身体健康的重要性,特别设计了本次活动。

活动目标:

1、了解环境卫生的重要性。

2、增进观察比较的能力。

3、享受扮演游戏的乐趣。

活动准备:

1、多媒体课件

2、魔术棒、百宝箱

3、装饰的柜台、工作服、垃圾篓、钱币、购物袋

4、各种食物模型及蔬菜饮料(包子、糖包、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、胡萝卜、豆角、芹菜、黄瓜、柿子、旺仔奶、矿泉水、爽歪歪等)。

活动过程:

一、律动导入,引起幼儿的兴趣。

师:孩子们围着老师坐,伸出小手跟我做,小手上拍拍,下拍拍,左拍拍,右拍拍,小手把眼睛蒙起来。

二、出示道具魔术棒,通过讨论引出"快餐店"。

师:变变变,睁开眼睛仔细看,这是我的魔术棒,这是我的百宝箱。竖起耳朵仔细听,有时候我们不在家吃饭,爸爸妈妈会带你到哪里去吃饭呢?有的时候,家里来客人了会到那里吃饭那?(快餐店,引导幼儿说出快餐店)师:原来他们都是在快餐店吃饭的。

三、出示课件,幼儿观察讨论

1、整体观察讨论师:老师也见过两家快餐店,一家是大大快餐店,一家是小小快餐店。仔细观察,哪一家快餐店比较好呢?等会将给小朋友听(快餐店的名称改成大大和小小,易于幼儿正确区分,引导幼儿从不同的方面进行讨论)。

2、比较观察讨论引导小朋友仔细观察,说一说两家快餐店有什么不同。

①两个快餐店的老板有什么不同?(动作、表情、穿戴等)

②两个快餐店的卫生有什么不同?(帘子)

③你是客人会去哪一家快餐店买东西?

3、重点讲解吃了不卫生不干净的食物会怎么样?(如:肚子疼)师:小朋友,如果我们去不干净不卫生的快餐店买食物吃了以后,会怎么样?(肚子疼)对了,当我们吃到不干净不卫生的食物以后,容易造成肚子疼。

4、小结夏天天气热,很多的食物放久了容易坏掉,吃了坏掉的食物容易生病,肚子疼。垃圾如果乱丢没有处理好,也会有臭味,还能产生细菌,引来苍蝇。

四、布置快餐店出示柜台、垃圾篓后,再出示蔬菜等,并请小朋友放置在柜台上。

师:魔术棒,变变变,变出柜台,师:柜台是用来做什么的?(放置事物的)师:变变变,这是什么?(垃圾篓)师:垃圾篓可以用来做什么?(放垃圾)师:魔术棒还带了许多好吃的东西,这是包子,请你把它放在柜台上。(依次出示各种蔬菜)

五、角色游戏:购买食物

1、教师扮演老板,请小朋友购物,引起幼儿的兴趣。

师:现在,老师扮演老板,你们谁想来买食物?(找2个幼儿示范)并指导幼儿使用正确的礼貌语言(谢谢、请、再见等等)。

2、幼儿扮演老板,其他的小朋友扮演顾客,进行购物活动。

师:刚才老师扮演老板,你们想不想扮演老板呢?菜太多了,我们来选两位老板吧,谁来当老板?(找好老板,给老板穿上工作服,戴上帽子。)其他的小朋友扮演顾客,排好队。这是老师为你们准备的购物袋,购物袋是纸做的,大家也要爱护环境,在每个袋子里,老师都准备了钱币。

活动延伸:

让幼儿回家告诉家里人吃饭时要讲卫生,要使用环保袋子进行购物,不要乱扔垃圾。

幼儿园健康饮食健康教案篇5

活动目标:

1、了解食品的保质期及它的作用,知道应该在保质期内实用食品,激发幼儿的食品卫生意识

2、了解健康食品和垃圾食品。

3、能较清楚地表达自己的探索和发现;

活动准备:

幼儿带来各种食品包装、课件

活动过程:

一、谈话导入

师:老师今天的身体有点不舒服,我的肚子有点疼,你们知道怎么回事吗?(幼儿猜测)

师:其实,我是吃坏了东西了,哎,昨天的时候,老师和好朋友出去玩,买了一些牛奶喝了,谁知道牛奶是过期的,所以,老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的,会生病的。

师:老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?(盒子上有时间的)

盒子上的时间叫食品的生产日期。在包装的不同位置还有保质期。

二、观察感知

请小朋友找一找你到的包装上的这些日期在哪?

幼儿操作,教师巡视。

1、哪些食品有保质期啊?看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊?

2、你在哪里找到保质期?

三、师生小结:一般来说,饮料的`保质期都在哪里?(瓶口上)

1、盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部)

2口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)

3、原来他们的位置都不一样的啊

四、了解健康食品和垃圾食品

1、哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?

2、幼儿讲述

3、出示课件,小结:油炸食品、膨化食品、各种饮料等都是垃圾食品,食用以后不宜与身体健康,因此要少吃或不吃。

蔬菜、水果、面食、豆类、谷类等都是健康食品,一定按时进餐,不挑食,才能身体健康。

活动结束:

今天我们了解了垃圾食品和健康食品,以及如何辨认包装食品的生产日期和保质期,希望大家回家讲给爸爸妈妈听。

幼儿园健康饮食健康教案篇6

活动设计背景

幼儿午餐不认真吃及爱挑食的不良习惯。

活动目标

1、让幼儿懂得不同的食物有不同的营养,人的身体需要多种营养。

2、培养幼儿不挑食,不偏食的饮食习惯。

教学重点、难点

了解不同食物的营养对人体的好处。

活动准备

四幅不同的图片,实物(馒头 牛奶 鸡蛋 橘子等)

活动过程

1、出示各种食物。

提问:你们喜欢吃那些,为什么?

2、教师出示画有主食的图片让幼儿仔细观察,并说说有那些食物?它们是用什么做成?

告诉幼儿: 米饭 面条 包子等食物有很高的热量,能使肚子吃得饱饱的`。

3、观察第二幅图,让幼儿说出图片的内容。

告诉幼儿:鸡蛋、鱼、豆腐、牛奶等,有很高的蛋白质、脂肪,营养价值高,能使我们吃得好,增强我们的食欲。

4、看第三幅图,让幼儿说出图片的内容。

让幼儿知道水果和蔬菜有很多的维生素和其他营养,能帮助消化。

5、看第四幅图,让幼儿自己说说它们的营养价值。

海带、黑桃、花生等,促使我们生长发育,增强抵抗能力的不可缺少的食物。

6、老师小结。

7、活动延伸:组织“美食自助餐”,角色游戏,让幼儿自由选择角色,配出营养全面的午餐。

教学反思

通过教学,改变了幼儿不良的午餐习惯,培养了幼儿良好的生活饮食习惯,幼儿挑食现象有所改变。达到了就有的目的。

课堂教学中,幼儿积极,师生配合默契,教学的设计充分尊重了幼儿的习性和年龄特征,能根据幼儿的情绪合理组织教学过程,让幼儿获得积极的情感,能接受老师,同学的建议和意见,幼儿在活动中能自我感知,互动。收到较好的教学效果。

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