说到做香肠，也是一门学问。半肥半瘦的猪肉切小块小块的，放入适量盐，味精，香油，芝麻，花椒粉，辣椒粉，把它们和匀，腌制一个小时。等肉腌好以后把洗干净的小肠尾端用线打好一个结，用小圆筒把小肠撑在内壁，猪肉一小块一小块的往里面灌，灌到30厘米就用线打一个结，接着刚才的步骤继续灌猪肉。直到全部肉灌完，香肠就灌好了。最后灌好的香肠拿到通风有太阳的地方晒，大概晒几天以后准备烟熏。

腊肉是用五花肉做的，盐涂满五花肉全身就可以了，这个比较简单。腌制几天和香肠一起拿去烟熏。烟熏的材料是木料的锯木粉和松柏枝叶。选一个天气晴好的日子，搭一个简易棚子，炉子上放香肠和腊肉，下面烧火，火上浇木料的锯木粉，熏得黑黑亮亮的香肠和腊肉是最漂亮的成果。

四川过年的风俗和各地过年都差不多，大年三十前一天晚上就开始准备食材了，主要是因为特色的大菜工序比较繁琐，比如说香碗，肉包豆腐，梅菜扣肉等等。可能唯一不同的是三十过年是吃中午，大多数地方是吃晚上吧!虽然香肠和腊肉过年的时候吃不了很多，但是在以前，奶奶那个年代，有香肠和腊肉就是过年，家里来了客人，就切上几块腊肉，解解馋。现在市面上出现了广式腊肠，和四川香肠差不多的，如果有机会，大家可以试试自己动手做的香肠，也别有一番趣味。

春节风俗作文600字篇2

霹哩啪啦过大年，鞭炮声震耳欲聋。一年一度的庙会，在我的故乡—洛阳盛大召开。在初四这天，我们全家人一起去逛庙会。

初四早上，六点钟我就醒了，兴奋地连觉都睡不着了。赶紧起来准备：苹果、桔子、水……通通装进包里。

九点钟了，我们出发了。经过一个小时的长途跋涉，我们到庙会了。进入庙会，走在长长的路上，映入眼帘是一盏盏红彤彤的小灯笼。突然，我看见一条长龙在人群中游动。在碧波荡漾的人海里，一只调皮的小龙在追逐一个宝珠，可追了好长时间，还没追上，看样子，它也着急了，拼命地追呀。那宝珠好像故意戏弄它，使劲地跑呀跑呀，小龙怎么也追不上。哎呀，我都替它着急，随着人们摇旗呐喊，我知道这是在舞龙灯呢。

我还没看够，就随着闹闹嚷嚷的人群来到”小吃一条街“。刚到门口，一阵阵香味扑鼻而来，我不由得吸吸鼻子，饱了一下鼻子福。走在小街上，各种美食让我眼花缭乱。有新疆的羊肉串、老北京的糖葫芦、天津的麻花、开封的灌汤包、武汉的臭豆腐、清热润肺的雪梨汤……我舔舔口水，一种种地看，一种种地吃，一直吃到撑，真是饱了口福。

我又逛到工艺品小街，观赏各种精美的工艺饰品。其中最让我佩服地是用玻璃烧制的工艺品，特别漂亮。长长的玻璃管，在老师傅用火烤过之后，做好了各种各样手工制品。有孔雀开屏、天鹅台灯、小猴上树……每一样都那么晶莹剔透、栩栩如生，每个都让我爱不释手。

这次逛庙会，收获还真挺大的，饱了鼻子福子，饱了口福，又饱了眼福，看来这次没白来。

逛庙会是春节习俗之一，过春节还有许许多多的习俗，我就不一一讲了。霹哩啪啦过大年祝福全国人民新年快乐，万事如意。

春节风俗作文600字篇3

中国的春节也就是俗话说的过年。过年是中国人的传统节日，是家人团聚的日子，忙碌一年的人们总会放下工作、放下生意，不论多远，都要回家与亲人一起吃顿团圆饭。当然，过年也是我们小孩子最开心的时光，大人总会很大方地给我们买新衣、买玩具、烟花爆竹等。

大年三十的早上，我早早地起了床，随着爸爸妈妈到市场上买年货。今年的年货市场比往年更热闹，年货也比往年更丰富。什么新鲜的蔬菜水果、什么鲜活的鸡鸭鱼肉，节日的气氛已完全笼罩着我们的小城市。不一会儿工夫，我们一家人手里便提满了各种各样的年货，周围其他人也笑容满面地拎着大包小包准备回家做年饭了。

做年饭，一家人团团圆圆吃年饭，是过年中最重要的一件事。今年的年饭对我们一家人来说也特别有意义：大人们张罗了一桌好菜上桌了：红红火火的小火锅、年年有余的大鲶鱼、吉祥如意的大龙虾，鸡鸭鱼牛应有尽有，红酒白酒各取所需，伴随着阵阵鞭炮声，一家人围着餐桌吃年饭了。大人们海阔天空谈工作、谈生活、谈国家大事，我们小孩也不甘心落后，拿起饮料当红酒，敬长辈表决心，敬姐弟共祝愿。说不尽的往事道不完的祝福，其乐融融。

当然，我们的尽情表现也不是白白浪费表情，只为那诱人的大红包——压岁钱。因为我们表现不错，所以大人们都争先恐后地给我们发了丰厚的压岁钱，我们拿着崭新的压岁钱，跑到街上围着火炉吃串串香去，买烟花爆竹：什么“窜天鼠”、“冲天炮”都让我们玩得不亦乐乎。

华灯初上，春节晚会是我们一家人必看的电视节目。全家人坐在沙发上，一边包饺子一边看节目一边守岁。其实我们小孩子并不是真真地要“守岁”，而是等着12点时可以放烟花，整个一座城市笼罩在花的海洋里，沉浸在辞旧迎新的喜悦中。

夜深了，一切慢慢地静下来，我也感到困了，沉思一想：又过了一年，我也大了一岁了，明天又是新的一年开始了，常言道“一年之季在于春，一日之季在于晨”，我将把握住每一天，好好学习，为创造更加美好的生活而奋斗。

这就是我们每年的习俗。

春节风俗作文600字篇4

春节风俗，一些人可能只熟悉自个儿家乡，却对外地一窍不通。北京风俗可是非常有意思哦……

进入腊月以后，就有文人墨客在市肆檐下书写春联，以挣些银子过年。祭灶之后，新春联渐次粘挂，千家万户，焕然一新。有人家用朱笺，有用红纸，只有内廷及宗室王公等按例用白纸，镶以红边蓝边，不是宗室者不得擅用。

腊月将梅束起放在一个腹大口小器具中，放置于地下五尺左右地方，燃火，让地微微有些温暖，梅花就回渐渐放白，用纸笼之，到市上去卖，小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之区，支搭席棚，售卖画片。妇女儿童争相购买，以为乐。

腊月初一，大街上卖粥果者排成市场。更有卖核桃、柿饼、枣、栗、干菱角米者，肩挑筐贮，叫而卖之。其次则肥野鸡、关东鱼、野猫、野鹜、腌腊肉、铁雀儿、馓架果罩、大佛花、斗光千张、楼子庄元宝。初十以后则卖卫画、门神、挂钱、金银箔、锞子黄钱、销金倒酉、马子烧纸、玻璃镜、窗户眼。廿日之后则卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖。糟草抄豆，是廿三日送灶时供给神马用。又有卖窑器者，铜银换瓷碗，京城之香炉烛台；闷葫芦，小儿籍以存钱；支锅瓦，灶口用为助爨。至廿五日以后则卖芝麻秸、松柏枝、南苍术以供“煨岁”之用。腊月诸物价钱都比平日贵些，因此才有“腊月水土贵三分”谚语。老年人到了这时，总要劝后辈谨慎花钱，于是又有“二十七八，平取品抓”之谚。

腊月八日为王侯腊，家家煮果粥。都在前一日备好米与豆，以百果雕作人物似生花式。三更煮粥成，全家聚食，馈送亲邻，为腊八粥。腊八粥，是用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红塘、琐琐葡萄，以作点染。切不可用莲子、扁豆、薏米、挂元，用则伤味。每至腊七日，则剥果洗净器皿，终夜经营，到天明时粥熟。除祀祖供佛外，分馈亲友，不得过午。并用红枣、核桃等制成狮子、小儿等类，以见巧思。

春节风俗作文600字篇5

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，新的一年即将来临，又到一年一度的除夕夜，我们一家人都赶往富阳的外婆家，当车驶入外婆家的院子里头，我一眼就看到外公手中拿着红色的宣纸，这不是准备要去贴春联吗？我像火箭一样“嗖”的一声跑下车。

“迎喜迎春迎富贵，接财接福接平安，横批吉祥如意。”我看着外公贴春联的身影，“外公，这是今年的春联啊，要不要我帮你贴？”

外公惊喜地回头，笑着对我说：“逗逗来啦！那你帮我看看，有没有贴歪。”

我扶着梯子：“往左一点，往上一点，对对对，就这样。”

外公的手稳稳地按住春联，不一会儿这联就贴好了！

贴完春联的，家门口焕然一新，一下子有了过年的氛围。大家都围过来看我和外公的“成果”。我看着春联，心里美滋滋的，希望今年是一个吉祥如意、牛气冲天、成绩节节高上的牛年。

我帮爸妈拿着年货走进客厅，一股香气扑鼻而来：“好香啊！在烧什么呢？”走进厨房，我看见外婆和姨夫正在烧八宝菜、红烧鱼、红烧肉、炖鸡、炖鸭……光是正准备着的菜就已经晃花了我的眼。外婆撵我们出去，“要开饭了，快去坐着等好吃的！”我们围坐在餐桌旁，年夜饭热气腾腾，一道接着一道，电视机里《春节联欢晚会》精彩的节目也一个接一个，热闹极了。大家的脸上都笑盈盈的，就像对联的上联写的一样，“迎喜迎春迎富贵”！

春节风俗作文600字篇6

春节的习俗可多了!有贴春联、贴“福”字、剪窗花等等。

春联也叫门对、春贴、对联、对子等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴在门上，为节日添加喜庆气氛。

春联的种类很多，根据其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条等。“门心”贴在门板上端中心部位;“框对”贴在左右两个门框上;“横披”贴在门媚的横木上;“春条”根据不同的内容，贴在相应的地方。

去年的春节我们家还贴了一个倒“福”字呢。春节贴“福”字，也是我国民间由来已久的风俗。民间为了更充分地体现向往和祝愿“福气”、“福运”，干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已倒”“福气已到”。

“福”字倒贴在民间还有一则传说。明太祖朱元璋当年用“福”字作暗记准备杀人。好心的马皇后为消除这场灾祸，令全城大小人家必须在天明之前在自家门上贴上一个“福”字。

马皇后的旨意自然没人敢违抗，于是家家门上都贴了“福”字。其中有户人家不识字，竟把“福”字贴倒了。第二天，皇帝派人上街查看，发现家家都贴了“福”字，还有一家把“福”字贴倒了。皇帝听了禀报大怒，立即命令御林军把那家满门抄斩。马皇后一看事情不好，忙对朱元漳说：“那家人知道您今日来访，故意把福字贴倒了，这不是”福到“的意思吗?”皇帝一听有道理，便下令放人，一场大祸终于消除了。从此人们便将福字倒贴起来，一求吉利，二为纪念马皇后。

春节的习俗五花八门，丰富多彩，我真盼望春节能早日到来!

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